Pandoro
Augusta
Découvrez le délice italien qu'est le Pandoro, un dessert traditionnel de Noël originaire de Vérone. Sa pâte briochée et moelleuse, composée de farine, beurre, œufs et vanille est sublimée par un saupoudrage de sucre glace évoquant les Alpes enneigées. Faites-vous plaisir avec cet incontournable des Fêtes en famille ou entre amis !
Ingrédients
Farine de blé, sucre, œufs frais, beurre, levure naturelle (eau, farine de blé, levure), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, jaunes d'œufs frais, sel, lait écrémé en poudre, arômes.
Ingrédients du sucre en poudre : sucre, amidon de blé, arômes. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Détails
Augusta Panettoni a été créé en 1945 à Milan par un maître pâtissier, dépositaire de la recette traditionnelle du « Panettone Milano ». Aujourd'hui comme hier, les maîtres boulangers d'Augusta sont les gardiens du secret de l'agent de levage spécial, qu'ils mélangent au meilleur beurre d'Europe, ainsi qu'à d'autres ingrédients de premier choix.
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