Les biscuits apéritifs italiens, c'est tout un monde. Des tarallini croustillants des Pouilles, des grissini dorés du Piémont, des chips à la truffe qui font l'unanimité... Chacun a sa texture, son caractère, son accent régional. Chez Il Passaggio, nous les choisissons chez des artisans qui cuisent encore au four traditionnel, sans compromis sur la qualité. Parce qu'un bon apéritif, ça commence par les bons biscuits. Cin cin !