Cocktail légumes grillés
Un mélange coloré et savoureux de légumes grillés marinés dans l'huile d'olive — aubergines, courgettes, poivrons, champignons — préparé par Riserva del Nonno selon les traditions du Sud de l'Italie. Chaque légume est grillé séparément pour préserver sa texture et son goût, puis mariné avec de l'huile d'olive extra vierge et des herbes aromatiques.
Parfait pour une planche apéro italienne, en accompagnement d'une viande grillée ou simplement sur une tranche de pain de campagne grillé avec un filet d'huile. La Méditerranée dans un bocal.
- Producteur : Riserva del Nonno
- Idéal pour : antipasti, accompagnement, planche apéro
Contenance : 180 g
Ingrédients
Mélange de légumes grillés en proportion variable (oignons Borettane, artichauts, champignons "Agaricus Bisporus", poivrons) 58%, huile de tournesol, sel, sucre, vinaigre de vin blanc, correcteur d'acidité, acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
