Ciao !
Piacere di conoscerti ! (Enchanté)

Je suis Mathieu Sforza, passionné de gastronomie italienne.

Mon amour pour les saveurs authentiques de l'Italie m'a poussé à créer IL PASSAGGIO début 2024, une épicerie fine dédiée à vous faire (re)découvrir les trésors culinaires de ce pays magnifique.

Ma passion pour l'Italie vient de mes origines. Mes grands-parents paternels sont arrivés des Pouilles (pour en savoir plus sur cette région : ICI), après la seconde guerre mondiale. J'ai grandi dans cette culture quasi religieuse de LA pasta dominicale, de la sauce tomate maison, et "tutti quanti" !

Plus qu'une simple épicerie fine : avec IL PASSAGGIO, mon ambition va au-delà de vous proposer des produits. Je veux vous offrir une expérience gustative unique en vous permettant de savourer des produits sélectionnés avec soin.

La gastronomie italienne est accessible à tous, même à ceux qui n'ont pas l'habitude de cuisiner. C'est pourquoi je suis là pour vous guider dans votre choix et vous proposer des idées recettes.

Des produits italiens authentiques : tous les produits que vous trouverez dans notre catalogue sont des productions italiennes que j'ai personnellement testées. C'est d'ailleurs l'une des parties les plus agréables de mon travail !

Perché IL PASSAGGIO ? (Pourquoi IL PASSAGGIO ?)
"IL PASSAGGIO" signifie "LE PASSAGE". Mon ambition est que chaque dégustation de nos produits vous transporte dans l'une des régions de la "botte". C'est mon engagement !

N'attendez plus ! Créez votre panier et contactez-moi si vous avez besoin de conseils. Je serai ravi de vous accompagner dans votre découverte de la gastronomie italienne authentique.

A presto (à bientôt) !
Mathieu alias Ciccio Bello