San Giovanni
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Né des vignobles du Castello della Sala, de l'union des raisins indigènes Grechetto et Procanico avec ceux de Pinot Bianco et Viognier pour donner à l'Orvieto Classico un nouveau style.
Notes de dégustation
Région Ombrie
Type Blanc
Détails REGION : Umbria (Ombrie)
CEPAGE : Grechetto / Procanico / Pinot Bianco / Viognier
MILLESIME : 2022
DEGRE D'ALCOOL : 12,5%
TYPE : Bianco (Blanc)
GARDE : 5/6 ans
TEMP. DE SERVICE : 5/7°
Dégustation La robe est de couleur jaune paille aux reflets verdâtres.
La bouche agréable libère des notes tropicales et minérales.
Bel équilibre entre structure et fraîcheur, ce vin est long en bouche.
À table avec Accompagne parfaitement des plats en sauce de volaille et de veau, ainsi que le foie gras.
