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    Santa Christina Chianti Superiore

    Santa Cristina

    Santa Cristina au cœur de la Toscane et donne un vin qui a toujours fait partie de la tradition, capable d'exprimer la typicité toscane selon un style doux, enveloppant et toujours actuel.

    €17,90
    Détails

    REGION : Toscana (Toscane)
    CEPAGE : Sangiovese / Merlot
    MILLESIME : 2021
    DEGRE D'ALCOOL : 13%
    TYPE : Rosso (Rouge)
    GARDE : 8/10 ans
    TEMP DE SERVICE : 14/16°

    Accord

    Accompagne parfaitement les plats italiens, la viande rouge, le gibier et le veau.

    Dégustation

    La robe est d’une couleur rubis intense.
    Le nez présente une belle maturité et de la fraîcheur succédant à une bouche aux arômes de fruits rouges mûrs.
    Les tannins sont soyeux.

    Vinification

    A leur arrivée dans la cave, les raisins ont été égrappés et broyés. Ils ont ensuite été transférés dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique et la macération ont eu lieu pendant une période de 10-12 jours, à une température de 28 ° C avec mouillage doux. Après la fermentation malolactique, qui a eu lieu en novembre, le vin reposait dans des cuves en acier.

    Pour accompagner votre produit :

    Santa Christina Chianti Superiore

    17,90 €

    Rupture de stock
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