Aleatico
La Fattoria Aldobrandesca
Vin de méditation, Aleatico, une variété ancienne et le vin de passito de la tradition toscane, trouve dans ce territoire une expression unique capable de se distinguer par sa personnalité marquée et la douceur.
Les raisins, partiellement vinifiés immédiatement et partiellement seulement après une période de séchage, expriment une fraîcheur et une structure agréable tout en préservant la richesse des arômes typiques de la variété.
Détails
REGION : Toscana (Toscane)
CEPAGE : Aleatico
MILLESIME : 2020
DEGRE D'ALCOOL : 10,5%
TYPE : Rosso (rouge)
GARDE : 5 ans
TEMP. DE SERVICE : 14/15°
Accord
Accompagne parfaitement les desserts à base de fruits frais.
Dégustation
Le nez floral au parfum intense de rose, de thés, de prunes et de fraises, laisse place à une bouche veloutée aux arômes de fruits et de fleurs, une typicité du cépage Aleatico.
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