Rafael - Valpolicella

Beaucoup de Véronèse vous diront que Valpolicella Classico est le vin qui raconte l'histoire de la région.
Les vins de Valpolicella nécessitent toutes les compétences du vigneron pour trouver la combinaison parfaite des raisins indigènes de nos collines.
Nos pères ont établi dès le début que le vignoble Rafaël sur Monte Masua était dédié à Valpolicella Superiore, ayant toutes les caractéristiques parfaites pour produire notre mélange de Corvina, Rondinella et Molinara, en pourcentages qui varient à chaque millésime. 
Quinze mois de vieillissement complètent un vin savoureux et intense, sans perdre sa fraîcheur et son élégance. Nous n'ajoutons pas d'autres descripteurs qui pourraient vous distraire de la découverte. 
Que vous ouvriez Rafaël ce soir ou que vous le laissiez attendre dans la cave, nous vous invitons à consacrer le temps qu'il mérite.