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    Pietrabianca

    Tormaresca

    Dans une terre de vins rouges, un blanc extraordinaire.

    Le nom “ Pietrabianca ” rappelle les roches que les agriculteurs rencontrent lors de la préparation du sol et qui, une fois broyées et parties intégrantes du sol, les aide à rehausser les arômes des vins qui y sont nés.

    €30,90
    Détails

    REGION : Puglia (Pouilles)
    CEPAGE : Chardonnay / Fiano Pugliese
    DEGRE D'ALCOOL : 13,5%
    TYPE : Bianco (Blanc)
    GARDE : 4 ans
    TEMP. DE SERVICE : 5/7°

    Accord

    Accompagne parfaitement les poissons en sauce, les pâtes et les fromages affinés.

    Dégustation

    La robe est de couleur jaune paille aux reflets verts.
    Le nez est intense et fruité avec des notes de pêches, de fruits blancs, de jasmin et une délicate touche de vanille, laissant place à une bouche savoureuse, fraîche, minérale et longue.

    Vinification

    Le Chardonnay est complété par un petit pourcentage de Fiano Pugliese qui lui confère une nature très personnelle et en exalte la complexité.
    Le Pietrabianca effectue sa fermentation en barriques où il reste pendant 5 mois et termine son vieillissement en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.

    Pour accompagner votre produit :

    Pietrabianca

    30,90 €

    Rupture de stock
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