Marsala Fine
Perisol
Originaire de Sicile, le marsala est un vin de liqueur. La classification "Fine" est du au vieillissement en fut de chêne.
€14,90
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Détails
Liqueur 17% d'alcool
Servir à 18/20°
Accord
Idéal à boire en apéritif, avec des pâtisseries ou des fromages.
Dégustation
Le Marsala Fine est un vin de liqueur italien produit à l’aide de cépages typiques comme le catarratto, le grillo et l’inzolia.
Sa robe est de couleur ambrée aux reflets dorés. Le nez révèle des notes intenses de pommes caramélisées et de miel. Sa bouche est bien structurée et présente une texture veloutée.
Vinification
Les grappes sont récoltées à maturité et laissées au soleil 1 à 2 jours afin de concentrer le sucre, le vin est ensuite vieillit en fûts de chêne pendant au moins un an.
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