Vermentino

Ontstaan ​​in 1996 uit de wens om een ​​inheemse variëteit te herontdekken die kenmerkend is voor de Tyrreense kuststreek en die sinds de jaren 90 bekendstaat om zijn aromatische kwaliteiten.
Het microklimaat van Bolgherese, dat bijzonder geschikt is voor de productie van Vermentino, zowel vanwege de structuur van het gebied als vanwege de nabijheid van de zee, geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit en frisheid, en versterkt tevens het aromatische component.