





Zwarte Neprica
Tormaresca
De meest veelzijdige druivensoort van Puglia toont de harmonie en smaak van het Tormaresca-terroir.
De wijnen van de domeinen Tormaresca en Bocca di Lupo hadden de eer om te worden geserveerd tijdens het diner dat werd georganiseerd door de president van de Italiaanse Republiek, de heer Mattarella, ter ere van de staatshoofden en regeringsleiders die deelnamen aan de G7-top in Puglia, niet ver van Trani.
Ingrediënten
Details
REGIO: Puglia (Apulië)
DRUIVENVARIËTEIT: Negroamaro
OUDERJAAR: 2021
ALCOHOLGEHALTE: 14,5%
TYPE: Rosso (Rood)
WACHT: 5/7 jaar
TIJDELIJK IN DIENST: 16/18°
Overeenkomst
Past uitstekend bij Italiaanse gerechten, pasta en risotto, maar ook bij gegrild of geroosterd rood en wit vlees.
Proeven
De jurk is diep robijnrood.
In de smaak komen fruitige aroma's van zwarte kersen en jam voor, met lichte tonen van viooltjes en anijs.
De tannines zijn fluweelzacht, elegant en goed in balans, ondersteund door een heerlijke frisheid en knapperigheid.
Wijnmaken
Om uw product te begeleiden: