

Marsala fijn
Perisol
Marsala is een likeurwijn die oorspronkelijk uit Sicilië komt. De classificatie "Fijn" is te danken aan de rijping in eikenhouten vaten.
Ingrediënten
Details
Likeur 17% alcohol
Serveren op 18/20°
Overeenkomst
Ideaal om te drinken als aperitief, bij gebak of kaas.
Proeven
Marsala Fine is een Italiaanse likeurwijn die wordt gemaakt van typische druivensoorten zoals Catarratto, Grillo en Inzolia.
De kleur is amber met gouden accenten. In de neus proef je intense tonen van gekarameliseerde appels en honing. De mond is goed gestructureerd en heeft een fluweelzachte textuur.
Wijnmaken
De druiventrossen worden geoogst als ze rijp zijn en worden 1 tot 2 dagen in de zon gelegd om de suiker te concentreren. Vervolgens rijpt de wijn minimaal een jaar in eikenhouten vaten.
Om uw product te begeleiden: