

Marchese Antinori Royal Cuvée Brut
Marchese Antinori Tenuta Montenisa
Cuvée Royale is ontstaan uit de selectie van de druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc van Tenuta Montenisa, wat resulteert in een cuvé met een ongekende en kostbare harmonie, expressiviteit en elegantie.
Het verblijf op de lie accentueert het intense aroma met tonen van witte perzik, broodkorst en gist. Het bier heeft een licht strogele kleur en een romig schuim met een fijne, aanhoudende perlage.
In de mond is de wijn evenwichtig en versterkt hij de typische levendigheid van Brut.
Tenuta Montenisa ligt in het hart van Franciacorta, rond de Borgo di Calino, vlak bij het Iseomeer. De wijngaarden rondom de villa van de familie Maggi vormen sinds 1999 het hart van de productie van Marchese Antinori Franciacorta.
Ingrediënten
Details
REGIO: Lombardije (Lombardije)
DRUIVENRAS: Chardonnay / Pinot Nero / Pinot Bianco
OUDERJAAR: 2022
ALCOHOLGEHALTE: 12,5%
TYPE: Spumante brut (champagnemethode)
OPSLAG: 3 jaar
TIJDELIJK IN DIENST: 4/6°
Overeenkomst
Deze Italiaanse mousserende wijn is ideaal als aperitief, bij vis of wit vlees.
Proeven
De geur- en smaaksensaties zijn aangenaam: de kleur is lichtgeel, met romige en aanhoudende belletjes. De mond met aroma's van perziken en toast
onthult een evenwichtige en levendige wijn, typisch voor goed gemaakte bruts.
Wijnmaken
Gebottelde wijn verbetert dankzij gisting, gedurende lange perioden, langer dan het minimum dat de productiecode vereist; Het roeren gebeurt nog steeds handmatig, op klassieke lessenaars, volgens de oudste traditie.
Aan elke fles wordt bijzondere aandacht besteed. In de kelders helpen Franse eikenhouten vaten om de basis van de wijnen die de wijn zullen vormen, te perfectioneren.
de vintage.
Om uw product te begeleiden: