Huile d'olive Laudemio

Le "Laudemio" était, dans la tradition médiévale, la partie de la récolte réservée au seigneur. Le Laudemio des Marchesi Antinori conserve ce que son nom « déclare » : le meilleur des oliveraies des domaines du Chianti, cultivé et produit exclusivement pour obtenir la qualité, sans aucune médiation. Bien que typique, il présente des caractéristiques organoleptiques distinctives qui le rendent unique.