

Tignanello Grappa
Tignanello Antinori
Tignanello grappa wordt verkregen door distillatie van het vruchtvlees van Sangiovese en Cabernet, druiven die geoogst worden in de Tignanello-wijngaard, gelegen op het landgoed Tignanello in het hart van de Chianti Classico-streek.
De gegiste draf wordt direct na het legen van de gistingstanks (schillen) en het persen ervan naar de distilleerderij overgebracht. Deze procedure garandeert dat bij de distillatie uitsluitend de beste druivendraf wordt gebruikt, die rijk is aan alcohol en vooral aan aromatische stoffen.
Van de partijen grappa die ontstaan door de distillatie van de verschillende partijen draf, worden alleen de beste, fijnste en meest aromatische geassembleerd en gebotteld. Grappa Tignanello is in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar.
Ingrediënten
Details
REGIO: Toscana (Toscane)
ALCOHOLGEHALTE: 42%
TYPE: Geesten
OPSLAG: 25/30 jaar
TIJDELIJK IN DIENST: 10°
Overeenkomst
Het is een uitstekend digestief en wordt ook gebruikt bij de bereiding van sauzen voor maaltijden, vooral bij vis.
Grappa wordt ook gebruikt in cocktails.
Proeven
Biedt aroma's van bloemen en fruit die uniek zijn in de wereld.
De complexiteit, frisheid, balans en lengte in de mond zorgen voor een moment van intens genot.
Wijnmaken
Om uw product te begeleiden: