Deze website heeft beperkingen wat betreft de navigatie. Het is aan te raden om een ​​browser zoals Edge, Chrome, Safari of Firefox te gebruiken.

Ter ere van ons 1-jarig jubileum bieden wij u Mondial Relay-bezorging aan bij aankopen vanaf € 80!

Uw winkelwagen 0

Meer producten beschikbaar voor aankoop

Producten
Koppelen met
Subtotaal Vrij
Winkelwagen bekijken
exclusief belastingen en bezorgkosten
  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Uw winkelwagen is leeg.

Bloed van de Sala

Castello Della Sala

De naam Cervaro is afkomstig van de adellijke familie die in de 14e eeuw het Castello della Sala bezat: de Monaldeschi della Cervara.
Chardonnaydruiven gecombineerd met een klein deel Grechetto zorgen voor een wijn die lang kan rijpen en de elegantie en complexiteit van een unieke plek uitstraalt.
Cervaro della Sala was een van de eerste Italiaanse witte wijnen die malolactische gisting en rijping in vaten onderging. De eerste oogst vond plaats in 1985.

€79,00
Ingrediënten

Details

REGIO: Umbrië (Umbria)
DRUIVENVARIËTEIT: Chardonnay / Grechetto
ALCOHOLGEHALTE: 12,5%
TYPE: Bianco (Wit)
OPSLAG: 5/10 jaar
SERVICETEMPERATUUR: 5/7°

Overeenkomst

Past uitstekend bij witte vis zoals zeeduivel of zeebaars en geitenkaas.

Proeven

Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met lichtgroene reflecties en biedt tonen van citrus en exotisch fruit met een frisse toets.
In de mond valt de zachtheid en lengte op.
De toch al zeer aangename, levendige jeugd onthult een groot potentieel dat zich in de loop der jaren volledig zal uiten.

Wijnmaken

Het wordt geproduceerd met Chardonnay- en Grechetto-druiven; De gisting en rijping (5 maanden) vinden plaats in vaten, waarna de wijn ongeveer 10 maanden op fles rijpt in de middeleeuwse kelders van het kasteel.


Om uw product te begeleiden:

Bloed van de Sala

79,00 €

Niet op voorraad
[{"variant_id":"45266095571211" , "metafield_value":""}]

Bloed van de Sala

79,00 €